Welsh Cookies

先日カラントを手に入れたのでクリスマスにデーブの母にもらったレシピでWelshクッキーを作ってみました。
これはデーブの大好物でもあるので、上手に作りたかったのだけど・・・
なんだか出来上がりは色黒さんで、サクサク・・・
デーブ母のはいつも色白さんで、シットリしてて、トースターで焼くと美味しい感じだったのに。
なぜー？
とはいえ、材料が同じだからでしょうか。美味しい！と全部食べてたので、結果オーライ。
・・・でも、デブちゃんの母の味を一つくらい覚えておきたいなぁ。